最高級黒毛和牛100% フレッシュハンバーグ

冷凍

黒毛和牛100% フレッシュハンバーグ

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¥1,296 ~ ¥10,584 税込
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【 お届けについて 】

ぎっしりと詰まった極上肉から溢れ出る
肉汁のナイアガラ!

ミート矢澤のハンバーグの焼き上がりは、見たこともないほどパンパンに膨れ上がります。 厳選した黒毛和牛のみを使用し、食べた瞬間お口いっぱい広がる肉の旨味。 「肉汁のナイアガラ!」と言われるほど溢れ出る肉汁に加え、素材の旨味を最大限に 引き出すオリジナルソースが絶品です。

行列店のハンバーグ。その旨さの秘訣とは?

1. 最高級黒毛和牛の各部位を絶妙に配合
肉を見極める熟練の職人が 、厳選素材の各部位を絶妙なバランスで配合し、こだわりのパテを日々作っています。

2.機械では絶対に作れない職人の手仕事
ハンバーグのパテを作る最大のポイントは「手ごね」です。 ひとつひとつ心を込めて丹念に作ったパテは、均整の取れた美しい仕上がりです。

3.徹底した温湿度管理による最高鮮度の維持
摂氏10℃を維持した作業場は適切な湿度が保たれ、冷風が直接あたらない環境でパテの品質を完璧に保ちます。

フレッシュハンバーグ

フレッシュハンバーグの焼き方
ハンバーグと添付のソースを、冷蔵庫で解凍します。
目安は半日以上です。手で触って芯がないことを確認してください。
解凍後お肉が変色することがありますが、品質に問題はございません。
安心してお召し上がりください。解凍後は、必ず当日中にお召し上がりください。

フライパン、オーブン調理でお召し上がりください
焼き方はこちら

直営店での販売について
「ミート矢澤テイクアウト大丸東京」(単品のみ)、
「ミート矢澤テイクアウト恵比寿」にて取扱っております。 数に限りがあるため、
直接店舗に在庫を確認の上ご来店いただけますようお願い致します。

フレッシュハンバーグ(単品)
規格 内容量:160g(オリジナルソース40ml付き)
原材料 最高級黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ: 牛肉(国産)、玉葱(国産)、牛乳、卵、生パン粉、バター、食塩、トマトピューレ、ウスターソース[醸造酢、糖類(砂糖、糖蜜)、野菜・果実(タマリンド、玉葱、にんにく)、アンチョビー、食塩、香辛料、香料]、香辛料、赤ワイン、ガーリックパウダー(原材料の一部に乳、小麦、卵を含む) ソース: 玉ねぎ(国産)、しょうゆ、赤ワイン、清酒、ブイヨン、(鶏骨、野菜、仔牛骨、その他)、砂糖、リンゴペースト、ソテーオニオン(国産)、にんにく、人参(国産)、おろし生姜(国産)、長ねぎ(国産)、セロリ(国産)、レモン果汁、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、牛肉、ゼラチン、りんごを含む)
化学調味料不使用
賞味期限 製造日より1年
保存方法 冷凍庫で-18℃以下で保存してください
配送種別 冷凍冷凍便でのお届けとなります。 ※常温商品、冷蔵商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、それぞれ個別でのお届けとなります。
ギフト対応(単品) 単品のご購入の場合は、ラッピング包装、のし掛け等はお受けできませんのでご了承ください。
フレッシュハンバーグ<贈答用:化粧箱入り>(3個セット~8個セット)
贈答用化粧箱 箱サイズ:約33cm×27cm×7.5cm
ギフト対応(贈答用化粧箱入り) ラッピング包装 のし掛け ご注文時に[ご要望欄]にご指定の表書きやお名前をご記載ください。
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