すき焼きの通販・お取り寄せ|おうちで今福 すきやき

今福のこだわり

その壱 厳選素材 ・・・・・
熟練した職人の確かな目で選び抜いた最高品質の黒毛和牛と、旬にこだわった新鮮なお野菜を使用しております。


その弐 すきやき ・・・・・
サーロインの旨味を存分に味わう料理といえば、何といってもすきやきでしょう。関西風・関東風両方の食べ方を、こだわりの八ヶ岳卵とともにお楽しみ下さい。


その参 しゃぶしゃぶ ・・・ 国産タンから始まり、フィレ、サーロイン、その日のおすすめ部位各種。旬鮮お野菜の盛り合わせと〆のラーメンまで、様々な味わいと食べ方をお鍋ひとつで。


冷蔵

おうちで今福 すき焼き

2人前 ¥20,000 税込
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1人前は10,000円(税込)です。
ご注文は2人前より承ります。




ミシュランガイド 8年連続一つ星取得
和牛のサーロインを存分に味わう料理といえば、何といってもすきやきでしょう。関西風・関東風両方の食べ方を、こだわりの八ヶ岳卵とともにご堪能下さい。

【2人前セット内容】 お肉重量…約240g
・極上牛サーロイン×4枚
・お野菜盛り合わせ
・八ヶ岳卵×4個、割り下、牛脂
・「誰でも美味しくおうちで今福」お手引き付き
(原材料の一部に、小麦・卵・牛肉・大豆を含む。)
※お野菜は、季節の旬のものをご用意いたします。
※画像はイメージです。

今福とは

日本の食文化を代表する食材の一つとも言われる黒毛和牛。東京白金にある『今福』は、この世界に誇れる究極の食材を熟練の職人が日本料理の確かな技術と豊かな発想で創り上げた、すき焼きしゃぶしゃぶ肉料理の専門店です。

今福はミシュランガイド東京で8年連続1つ星を獲得しています。


まずは関東風すき焼きを

「おうちで今福 すき焼き」は関西風と関東風のすき焼きを一挙に堪能できるセットです。 まずは関西風すき焼きで、極上の黒毛和牛サーロインを味わいます。


甘み、コク、濃度の強い八ヶ岳卵につけていただきます。


続いて関東風すき焼きを

お鍋に今福の割り下を入れて、お野菜を煮込みます。割り下は、素材の味を引き立て、繊細な味を表現するために厳選したお醤油やお砂糖などを、秘伝の黄金比で絶妙なバランスでブレンドしております。

たまり醤油の奥深い味わい、三温糖の上品でまろやかな甘み、北海道産の昆布と干し椎茸を煮出した天然の旨味成分が、極上黒毛和牛サーロインと旬のお野菜の味を引き立てます。

▲おうちで今福「すきやき」お手引き


誰でも美味しくおうちで今福をお楽しみいただけるお手引きもご覧ください。

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