焼肉ジャンボ 白金のこだわり

その壱 厳選素材 ・・・
熟練した職人の確かな目で選び抜いた、最高品質の黒毛和牛のみを使用しております。


その弐 部位 ・・・・・
各部位の肉質や味の特徴に合わせた、カットや食べ方をご用意しております。


その参 タレ ・・・・・
焼肉ジャンボの特徴は、何と言っても秘伝のタレ。そのレシピは門外不出。もみダレ・つけダレ・野原焼きのタレが、肉のポテンシャルを最大限に引き出します。

冷蔵

おうちで焼肉ジャンボ白金 冷麺&ビビン麺 各1食セット

¥3,000 税込
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焼肉ジャンボ白金で大人気の〆の逸品です。
2分30秒茹でて冷水で締めるだけの簡単調理で、
お店の味をそのままに。


冷麺とビビン麺のセットでも
どちらかの単品でもご注文いただけます。


単品購入は下記リンクから

>> 濃厚スープの冷麺

>> 旨辛ビビン麺



【冷麺 1食 セット内容】
和牛チャーシュー、麺、スープ、煮玉子、ねぎ油、酢

【ビビン麵 1食 セット内容】
和牛チャーシュー、麺、旨辛タレ、錦糸玉子、舞茸ナムル

※画像はイメージです。

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濃厚スープの冷麺

旨味が濃厚でサラサラした綺麗で透明感のあるスープがこの冷麺の特徴です。牛バラ骨と牛ゲンコツを8時間弱火でじっくりと煮込みます。

つるつるシコシコとした弾力のある麺。和牛チャーシューは黒毛和牛の赤身の美味しさをしっかり感じ取れます。味玉は京都・福知山産のブランド卵を。旨味が詰まっています。自家製ねぎ油とともにお召し上がりください。


旨辛ビビン麺

辛さの中に旨味、甘味、酸味をバランスよく感じられる旨辛タレ。食べすすめるごとに後を引く辛みが心地よいです。麺はツルツルした喉越し。噛むとプチンとした食感が楽しいです。タレに負けない力強さにお箸がすすみます。お好みで、キュウリの千切り、白髪ネギ、白ごまをトッピングしても美味しく召し上がれます。



濃厚スープの冷麺
規格 内容量:1食分
原材料 【麺】でん粉、小麦粉、卵白粉末、食塩/かんすい、加工でん粉(打ち粉)、発酵乳酸ナトリウム、プロピレングリコール、酒精、ソフターゲン(発酵)、クチナシ色素、焼成貝カルシウム、(一部に小麦・大豆・卵を含む)
【スープ】牛スープ、塩、砂糖、(一部に牛肉を含む)
【チャーシュー】牛肉(国産)(黒毛和牛)、醤油、酒、砂糖、にんにく、生姜、(一部に牛肉・大豆・小麦を含む) 
【味玉】玉子、酒、醤油、砂糖、生姜、にんにく、(一部に卵・大豆・小麦を含む)
【ねぎ油】長葱、サラダ油、(一部に小麦を含む)
【酢】穀物酢
賞味期限 発送日より4日
配送種別 チルド便(冷蔵)※常温商品、冷凍商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、それぞれ個別でのお届けとなります。


旨辛ビビン麺
規格 内容量:1食分
原材料 【麺】でん粉、小麦粉、卵白粉末、食塩/かんすい、加工でん粉(打ち粉)、発酵乳酸ナトリウム、プロピレングリコール、酒精、ソフターゲン(発酵)、クチナシ色素、焼成貝カルシウム、(一部に小麦・大豆・卵を含む)
【タレ】合わせ味噌、麹味噌、砂糖、水飴、ニンニク、生姜、酒、みりん、醤油、唐辛子、りんご酢、ごま、ごま油/調味料(アミノ酸)、(一部に大豆・小麦・りんご・ごまを含む)
【チャーシュー】牛肉(国産)(黒毛和牛)、醤油、酒、砂糖、にんにく、生姜、(一部に牛肉・大豆・小麦を含む)
【錦糸玉子】玉子、砂糖、塩(一部に卵を含む)
【舞茸ナムル】舞茸、醤油、砂糖、ごま油(一部に大豆・小麦・ごまを含む)
賞味期限 発送日より4日
配送種別 チルド便(冷蔵)※常温商品、冷凍商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、それぞれ個別でのお届けとなります。

誰でも美味しくお楽しみいただけるお手引きもご覧ください。

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