仕入れ ・・・・
熟練の職人が確かな目で選ぶ黒毛和牛は、血統、月齢、肉質全てにこだわった厳選素材です。
部位・・・・・
各部位の肉質や味の特徴に合わせたカットや食べ方で、お店の焼肉をそのままご用意いたします。
タレ ・・・・・
焼肉ジャンボの特徴は、なんと言ってもタレ。ご家庭用もみダレ、つけダレ、野原焼きのタレが、お肉の美味しさを最大限に引き出します。
冷蔵
1人前は16,500円(税込)です。
ご注文は2人前より承ります。
【2人前セット内容】 お肉重量…約720g
・シャトーブリアン(ステーキカット)×1枚(約100g)(追加1人前/50g)
・おすすめ部位1種(ステーキカット)×1枚(約100g)(追加1人前/50g)
・フィレ(ステーキカット) ×1枚(約100g)(追加1人前/50g)
・名物 野原焼き(サーロイン) ×2枚 (追加1人前/1枚)
・国産上タン ×4枚 (追加1人前/2枚)
・国産上ハラミ ×4枚 (追加1人前/2枚)
・ミスジ ×2枚 (追加1人前/1枚)
・ザブトン ×2枚 (追加1人前/1枚)
・おすすめ部位2種 ×各2枚 (追加1人前/各1枚)
・野原焼きのタレ ×1パック
・野原焼き用こだわり卵 ×2個
(共通パック)
・キムチ盛り合わせ
・ナムル盛り合わせ
・ご家庭用もみダレ
・ご家庭用つけダレ
・塩ポン酢
・岩塩
・お箸セット
・紙エプロン
・「誰でも美味しく焼肉ジャンボ」お手引き
(一部に小麦・卵・エビ・牛肉・大豆・リンゴ・イカ・ごま・モモを含む)
※お肉の内容が変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
▲サーロイン<野原焼き>の焼き方
▲厚切りフィレ・シャトーブリアンの焼き方
▲薄切りおすすめ部位 ミスジの焼き方
誰でも美味しくおうちで焼肉ジャンボをお楽しみいただけるお手引きもご覧ください。