黒毛和牛100% トマトモッツァレラハンバーグ【限定商品】

最高級黒毛和牛100% トマトモッツァレラハンバーグ

最高級黒毛和牛100%
トマトモッツァレラハンバーグ

冷凍

黒毛和牛100% トマトモッツァレラハンバーグ【限定商品】

¥1,650 税込
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【 お届けについて 】
商品の発送は、ご注文頂きました全ての冷凍商品のご用意が出来次第とさせて頂いております。

【限定1,000個】
常連様が注文するハンバーグ

ミート矢澤のハンバーグで不動の一番人気なのは「デミグラスチーズハンバーグ」なのですが、実は常連のお客様がリピートしてご注文されることが多いのが「モッツァレラトマトハンバーグ」です。

今回はヤザワミートオンラインにて数量限定で商品化しました。常連様の胃袋を掴んだこのハンバーグ、ぜひこの機会にお召し上がりください。


特製トマトソースのこだわり

最高級黒毛和牛の旨味をギュッと封じ込めた、密度が詰まっていて強い弾力のハンバーグに合わせるため、パンチの効いたお味に仕上げました。

ハンバーグと一緒に召し上がっていただくと、お肉とトマトソースが互いの旨味をさらに引き立てます。ソース自体はトマトの酸味よりも旨味を活かすために、香味野菜や茄子(ひそかに茄子がいい仕事をするんです。)、アンチョビや香草などを配合し、さらにはミート矢澤特製のデミグラスソースを加えました。

ミート矢澤のハンバーグ。その旨さの秘訣とは?


① ハンバーグの配合

最高級黒毛和牛の赤身肉を中心に、甘みの強いサーロインなどの部位を絶妙なバランスで配合し、熟練の職人がこだわりのパテを日々つくっています。


② 心を込めた手ごねハンバーグ

ひとつひとつに心を込めて丹念につくられたパテは、均整の取れた美しい仕上がり。機械では絶対につくれない職人の手仕事です。


③ 徹底した温湿度管理

摂氏10℃と適切な湿度に保たれた環境で製造しています。急速冷凍庫でマイナス40℃に冷凍することで、つくりたての鮮度を保っています。


湯せんするだけカンタン調理

何度も試行錯誤を重ねて完成したモッツァレラトマトハンバーグは、湯せんするだけで誰もがカンタンにお店の味をご堪能いただけます。ミート矢澤の常連様がリピートするこのハンバーグを、ご家庭の食卓でぜひお楽しみください。


ハンバーグの温め方

沸騰したお湯で15分間湯せんしてお召し上がりください。お湯跳ねなど、やけどには充分注意してください。







黒毛和牛 トマトモッツァレラハンバーグ
規格 内容量:170g(ハンバーグ110g+ソース60g)
原材料 【ハンバーグ】牛肉(黒毛和牛)(国産)、牛乳、玉葱ソテー、パン粉、卵、ワイン、食塩、トマトピューレ、ウスターソース、香辛料/香料、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉を含む)
【ソース】(チーズ、トマト・ピューレづけ、野菜(人参、マッシュルーム、茄子、セロリ、ニンニク)、フォンドヴォー、玉葱ソテー、トマトケチャップ、オリーブオイル、無塩積ベーコン、ウスターソース、デミグラスソース、チキンコンソメ、トマトペースト、粒マスタード、砂糖、食塩、チーズ、アンチョビ、香辛料/pH調整剤、香辛料抽出物、香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩))、(一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む)
賞味期限 製造日より1年
保存方法 冷凍庫で-18℃以下で保存してください
配送種別 冷凍冷凍便でのお届けとなります。 ※常温商品、冷蔵商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、それぞれ個別でのお届けとなります。
ギフト対応 ラッピング包装、のし掛け等はお受けできませんのでご了承ください。