最終更新日: 2023.05.12

湯せんでカンタン便利なミート矢澤のデミグラスハンバーグをさらに美味しくする温め方

ミート矢澤の大人気メニュー「デミグラスハンバーグ」をご自宅で。しかも、湯せんするだけでお店の味を堪能できます。

製造工程をひとつひとつ見直して、納得のいく答えにようやく到達しました。黒毛和牛の美味しさを最大限に引き出すため、３年以上の試行錯誤を重ねて完成しました。

1 美味しいハンバーグの温め方
2 さらに美味しくハンバーグを温める方法
3 ハンバーグのトッピングやアレンジレシピを紹介

美味しいハンバーグの温め方

化粧箱から商品を取り出し、大きめの鍋で沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、再び沸騰してからフタをせずに中火で約15分湯せんしてください。

※電子レンジでの加熱時間は、品質を損ないますので絶対に避けてください。

温まったハンバーグをお皿に盛り付け、お召し上がりください。温野菜などを添えると彩りも鮮やかです。

さらに美味しくハンバーグを温める方法

湯せん後は、ハンバーグの中の肉汁が沸騰していますので、鍋から取り出して、袋のまま１分間ハンバーグを休ませてあげてください。肉汁が落ち着き、全体に旨味が行き届き、より一層美味しくなります。

注意事項

・湯せんの時間は目安です。鍋の大きさ、火力によっても変わりますのでご了承ください。

・中身が非常に熱くなりますので、袋から取り出す際はやけどには十分ご注意ください。

・加熱した袋が開けにくい場合は、ハサミを使用してください。

・ハンバーグを取り出す際に、ソースが跳ねることがありますので、ご注意ください。

・ボイル加熱中、商品が重なり合っていると加熱不足や、鍋の側面に鍋が接触して溶ける恐れがあります。

・必要以上の加熱は、品質低下の原因になりますのでおやめください。

・保存料は使用していませんので、調理後は直ちにお召し上がりください。

・製造工程により多少の焼きむらがありますが、品質には問題はありませんので安心してお召し上がりください。

・品質管理には万全を期しておりますが、お気づきの点がございましたら当店までお知らせ下さい。

ハンバーグのトッピングやアレンジレシピを紹介

目玉焼き

半熟の目玉焼きですと、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。

チーズ

温めたハンバーグの上にのせると、ハンバーグの熱で自然にとろけます。

ロコモコ

材料

・ご飯　150g

・目玉焼き

・ミニトマト

・アボカド　1/4

・サラダ　適量

作り方

大きめのお皿に各具材を飾り付け、目玉焼きをのせて完成です。お好みでマヨネーズをかけて召し上がってください。

ハンバーグ

材料

・バンズ

・トマト輪切り

・チェダーチーズ

・レタス

作り方

バンズを切って、各具材を挟んで完成です。

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ミート矢澤の大人気メニューがさらに美味しくリニューアルしました。製造工程をひとつひとつ見直して、納得のいく答えにようやく到達しました。黒毛和牛の本当の美味しさを最大限に引き出すにはどうしたらいいのか？これだけを日々考え、向き合ってきました。肉々しくてジューシー。お肉自体の旨みと香りに格段の違いがあります。黒毛和牛の特徴を最大限に堪能していただける渾身のグリルドハンバーグがついに完成しました！

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【日本の黒毛和牛を世界に】黒毛和牛は、日本が世界に誇る代表的な食文化のひとつです。世界には多種多様な食文化がありますが、「少しでも多くの国々の、1人でも多くの人々に、黒毛和牛の本当の美味しさを知って欲しい。」この一途な想いが、創業以来一貫して変わらぬ信念です。私達は、黒毛和牛を通じて日本の食文化とおもてなしの精神を世界中に広げるという夢を、必ず実現させて参ります。

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